Питание, фитнес, здоровый образ жизни
Питание, фитнес, здоровый образ жизни

Как отличить эмоциональный голод от физического.

Как отличить эмоциональный голод от физического.

Уже с детства родители неосознанно приучают нас ассоциировать положительные эмоции с «вкусняшками», которые становятся своеобразным средством поощрения: за хорошие оценки или хорошее поведение. Кроме того на праздники накрываются столы и готовятся самые вкусные блюда. Так понемногу мы привыкаем ассоциировать хорошие эмоции с вкусной едой.

Когда в жизни все хорошо, «эмоциональные едоки» могут держать себя в хорошей форме. Но при наступлении стрессовых ситуаций именно еда становиться тем успокоительным средством, которым такой человек пытается избавиться от стресса. Именно тогда и происходят «срывы», а диеты и здоровое питание уходят на второй план.

Привычку «заедать стресс» можно сравнить с курением: это возможность дать себе передышку, отстраниться на время от стрессовой ситуации и отложить принятие решений. И тут часто возникает порочный круг: стресс — переедание — чувство стыда — переедание.

Как отличить эмоциональный голод от физиологического.

  1. Эмоциональный голод, в отличие от физического, возникает внезапно и не связан с приемами пищи. То есть чувство голода может возникнуть даже если вы ели 30 минут назад.
  2. При эмоциональном голоде, как правило, хочется съесть что-то специфическое: сладкое, жирное, жаренное, в то время как при физическом голоде просто хочется есть, не важно что.
  3. Эмоциональный голод требует срочного приема пищи, в то время как физический голод может быть отложен на некоторое время.
  4. Эмоциональный голод может быть утолен незначительным количеством пищи, но, как правило, на этом человек не остановится. Физический голод требует полноценного приема пищи (завтрак, обед, ужин).
  5. Эмоции, которые возникают после эмоционального голода (чувство вины, неудовлетворенности) отличаются от таковых при утолении физического голода (чувство насыщения и удовлетворенности).

Что делать, если у вас возникло чувство голода, которое связано со стрессовой ситуацией?

  • Для начала, подумайте, как давно вы ели в последний раз и прошло ли уже достаточно времени для следующего приема пищи.
  • Вспомните, была ли стрессовая ситуация накануне? Вы также должны понимать, что стресс — это не всегда явное эмоциональное потрясение, иногда он бывает скрытым, постарайтесь прислушаться к своему организму. Чувство бабочек в животе, как перед экзаменами в институте — явный признак стресса.
  • Задайте себе вопрос: «полезна ли та пища, которую я собираюсь съесть, для моего организма?». Ответ на этот вопрос поможет включить осознанность и, возможно, вы не съедите пару лишних шоколадных батончиков, а ограничитесь овощным салатом.
  • Подумайте, что поможет вам справиться с эмоциями? Возможно, это будет прогулка, прослушивание музыки или занятие спортом, а не пицца с картошкой фри.

Помните, привычку заедать стресс едой можно побороть, но для этого требуется заменить одну привычку на другую. Делайте выбор в пользу вашего любимого занятия, общения с друзьями, спорта. Когда новая привычка закрепиться, у вас возникнет новый алгоритм поведения при стрессе: плохие эмоции — любимое занятие — удовлетворение.

Биологически активные добавки: что это такое и зачем это едят?..

Биологически активные добавки: что это такое и зачем это едят?..

Во-первых, давайте сразу определимся в терминологии, поскольку, в отличии от большинства западных стран, на постсоветских просторах биодобавки до сих пор являются чем-то двусмысленным и непонятным.

Итак, существуют биологически активные добавки (сокращенно БАД) и пищевые добавки. Последние – это лишь вещества, добавляемые к пищевым продуктам в процессе производства для придания им определенных свойств: цвета (красители), аромата (ароматизаторы), увеличения срока хранения (консерванты) и т.д. В свою очередь БАД – это биологически активные вещества природного происхождения, добавляемые к основному рациону питания. Основной целью приема БАД является обогащение организма теми питательными веществами, которые мы в норме должны получать с продуктами питания.

Я думаю, не для кого не секрет, что то, что мы едим в XXI веке отличается от продуктов, которыми питались наши предки 100 лет назад. Плохая экология, ГМО-продукты, некачественные удобрения, инсектициды, скудная почва и многое другое влияет на качественный состав продуктов питания. Именно с нехваткой определенных компонентов пищи связаны такие заболевания как цинга (нехватка витамина C), квашиоркор (недостаток белков в рационе), пернициозная анемия (недостаток витамина B12), рахит (нехватка витамина D у детей) и т.д. Но даже, если предположить, что вам повезло и вы питаетесь исключительно здоровой, полноценной пищей (что практически нереально), это вовсе не значит, что организм получит все необходимые ему вещества. Дело в том, что часть полезных веществ будет разрушена при термической обработке, другая часть поддастся действию желудочного сока. Также нужно понимать, что есть еще такое понятие, как усваиваемость и для каждого вещества процент усвояемости отличается и очень далек от 100%.

Учитывая все вышеизложенное, появление БАД – вполне логичное и оправданное событие, но и тут есть ложка дегтя. К сожалению, любая хорошая идея быстро перенимается и используется не во благо, а с целью наживы. Так и вышло с БАДами. В то время, когда в интернете еще не было сотни страниц информации на эту тему, жадные организации решили разбогатеть на желании потребителя быть здоровым. Именно тогда появились «пирамиды» или «МЛМ», которые и подпортили репутацию биологически активным добавкам и вселили к ним недоверие. И не странно, ведь в таких пирамидах в основном работали люди, не имеющие никакого отношения к медицине. Именно они рекомендовали, а зачастую, брали на себя функции врача и назначали лечение, которое, естественно, не работало. Более того, целью любой пирамиды является заработок денег, а все остальное – лишь средства для достижения цели, поэтому о качестве продукта говорить не приходилось.

В итоге, в странах бывшего СНГ первое знакомство с БАДами было, скажем так, не самым удачным. Но настало время отбросить предрассудки и обратиться к фактам. Бесспорно, и сейчас на рынке БАД есть недобросовестные производители и компании предлагающие вам такой продукт, однако есть и другие, качество которых зачастую во много раз превышает аптечные аналоги. С таким свободным доступом к информации как сейчас не трудно понять что перед вами: биологически активная добавка, или мел в капсулах.

И в конце добавлю. Я никоим образом не занимаюсь рекламой и не агитирую срочно покупать добавки. Почитав немного информации на эту тему вы сами легко разберетесь, где правда, а где вымысел.