Питание, фитнес, здоровый образ жизни
Питание, фитнес, здоровый образ жизни

Свежие статьи

Можно ли запивать еду?

Один из самых частых и горячо обсуждаемых вопросов в сфере правильного питания: можно ли запивать

Биологически активные добавки: что это такое и зачем это едят?..

Facebook
вконтакте
Google+
Twitter
LinkedIn
Telegram
WhatsApp

Во-первых, давайте сразу определимся в терминологии, поскольку, в отличии от большинства западных стран, на постсоветских просторах биодобавки до сих пор являются чем-то двусмысленным и непонятным.

Итак, существуют биологически активные добавки (сокращенно БАД) и пищевые добавки. Последние – это лишь вещества, добавляемые к пищевым продуктам в процессе производства для придания им определенных свойств: цвета (красители), аромата (ароматизаторы), увеличения срока хранения (консерванты) и т.д. В свою очередь БАД – это биологически активные вещества природного происхождения, добавляемые к основному рациону питания. Основной целью приема БАД является обогащение организма теми питательными веществами, которые мы в норме должны получать с продуктами питания.

Я думаю, не для кого не секрет, что то, что мы едим в XXI веке отличается от продуктов, которыми питались наши предки 100 лет назад. Плохая экология, ГМО-продукты, некачественные удобрения, инсектициды, скудная почва и многое другое влияет на качественный состав продуктов питания. Именно с нехваткой определенных компонентов пищи связаны такие заболевания как цинга (нехватка витамина C), квашиоркор (недостаток белков в рационе), пернициозная анемия (недостаток витамина B12), рахит (нехватка витамина D у детей) и т.д. Но даже, если предположить, что вам повезло и вы питаетесь исключительно здоровой, полноценной пищей (что практически нереально), это вовсе не значит, что организм получит все необходимые ему вещества. Дело в том, что часть полезных веществ будет разрушена при термической обработке, другая часть поддастся действию желудочного сока. Также нужно понимать, что есть еще такое понятие, как усваиваемость и для каждого вещества процент усвояемости отличается и очень далек от 100%.

Учитывая все вышеизложенное, появление БАД – вполне логичное и оправданное событие, но и тут есть ложка дегтя. К сожалению, любая хорошая идея быстро перенимается и используется не во благо, а с целью наживы. Так и вышло с БАДами. В то время, когда в интернете еще не было сотни страниц информации на эту тему, жадные организации решили разбогатеть на желании потребителя быть здоровым. Именно тогда появились «пирамиды» или «МЛМ», которые и подпортили репутацию биологически активным добавкам и вселили к ним недоверие. И не странно, ведь в таких пирамидах в основном работали люди, не имеющие никакого отношения к медицине. Именно они рекомендовали, а зачастую, брали на себя функции врача и назначали лечение, которое, естественно, не работало. Более того, целью любой пирамиды является заработок денег, а все остальное – лишь средства для достижения цели, поэтому о качестве продукта говорить не приходилось.

В итоге, в странах бывшего СНГ первое знакомство с БАДами было, скажем так, не самым удачным. Но настало время отбросить предрассудки и обратиться к фактам. Бесспорно, и сейчас на рынке БАД есть недобросовестные производители и компании предлагающие вам такой продукт, однако есть и другие, качество которых зачастую во много раз превышает аптечные аналоги. С таким свободным доступом к информации как сейчас не трудно понять что перед вами: биологически активная добавка, или мел в капсулах.

И в конце добавлю. Я никоим образом не занимаюсь рекламой и не агитирую срочно покупать добавки. Почитав немного информации на эту тему вы сами легко разберетесь, где правда, а где вымысел.

Оставьте комментарий